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醇香奶茶类

一杯奶茶的故事记者亚洲杯下注网站深入街头茶

文字:[大][中][小] 2018-04-28 08:36     浏览次数:    


  厦门城市街头的一家小店里,白领们三三两两的坐下来,一杯茶饮摆在面前,或聊天欢笑,或轻敲键盘,或细品一本书。这家店并不大,却人来人往,售卖员泰然自若且动作熟练的为每一个顾客送上饮品。见状,记者走上前去,也要了一杯招牌奶茶。

  细细品味,天然的色泽、浓郁的香气、滑嫩的口感,这就是一杯台湾工艺的奶茶带给你的体验,从第一口开始,你会陶醉,从第二口开始,你会留恋,从第一杯结束,你会怀念。

  在这个小小的茶品店里,记者采访了几位年轻人,亚洲杯下注网站,当问及为何喜欢在这里喝奶茶时,他们这样说:

  “每天17:50下班,忙碌了一天已经是饥肠辘辘了,路过这里的时候,总会要一杯奶茶,喝一口,能量满满,比起来,这家的奶茶口感更浓郁。”20多岁刚入职的不久的女生这样说。

  “口感吧,办公室经常叫这家的外卖,逛街玩累了,也会来店里坐坐歇歇脚,时间久了,会认识几个经常来这里的朋友,彼此都加了微信,也会约着来这里坐坐,主要还是喜欢这里奶茶的味道,跟别家不一样。”一位穿格格衬衣的小伙子说。

  “这里的奶茶味道比较浓,不管是奶香味,还是茶香味,没有香精的味道,忙碌了一个下午之后喜欢来一杯补充精力。”

  看来口感、口味是人们喜欢街头茶客的原因,或许正是街头茶客所说的隐秘台湾工艺,那每一口的真滋味,让街头茶客拥有了如此好的口碑。也是众多街头茶客奶茶加盟商入驻加盟是很大一个原因。

  记者带着好奇心进入了街头茶客的原料基地,其实颇为不易,茶叶基地和奶牛基地所处区域不同,单单是茶叶基地在全国就有好几处,亚洲杯下注网站而且多位于山区。

  一袋好茶包。坚持每一口茶都使用上等茶原料,街头茶客深入到茶叶原产地,与不同地区的茶农达成协议,每年茶叶成熟季节,收购上等茶原料,在加工基地利用成熟的工艺加工成为茶包,经过封装之后被送往各个门店,等待着经过秘密工艺处理之后,用来制作奶茶。

  一杯鲜牛奶。坚持用鲜牛奶制作奶茶,这是街头茶客发展的初衷,也是一直以来坚持的原则。在奶牛基地中,一头头健壮的奶牛为每一家门店输送鲜奶。为了方便运输、保证口感,亚洲杯下注网站。采用隐秘台湾工艺保持鲜奶营养和口感的情况下,将一杯杯鲜奶制作成了奶精,最大限度的保证了天然。

  在采访中,记者问及用茶包和奶精来制作奶茶,会不会影响健康,街头茶客原材料基地负责人告诉记者:“每一个茶包、每一袋奶精的生产,都是有严格企业按照标准,不添加香精,严格控制糖分,确保每一杯奶茶都能够保留最原始的营养,经检测鲜奶中富含的蛋白和脂肪,茶中富含的维生素、咖啡碱、芳香油、单宁酸、氨基酸、各种矿物质、叶绿素以及糖类,都被更大限度的保留了,当然,我们一直在研究工艺,力求做到更好。”

  街头茶客一直倡导做一杯真奶茶,拒绝香精、色素和过多的糖分,36位专业技术服务团队一直在研究更健康、更美味的奶茶,这也是奶茶口感颇受青睐的最大原因。目前,不仅在厦门可以喝到街头茶客的“台湾工艺奶茶”,其加盟事业发展迅速,在全国已经拥有上百家加盟店,销售奶茶超过8000万杯,并且数量在持续增加。



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